PI - 3.14 Rosso DO 2010 Christophe Chapillon

 

Typ

Rotwein

Produzent Christophe Chapillon
Herkunft Spanien, Calatayud
Jahrgang 2010
Rebsorte Concejon / Tempranillo
Aroma

Blaubeerfrucht, schwarze rote Kirsche,

Waldbeeren, nie fett oder plump,

saftig und harmonisch

Charakter Spezielle Aromatik
passt zu Dunklem Fleisch, Käse
Trinktemperatur 17 - 18°C
Genussphase bis 2020 Jahren
Flaschengrösse 75cl
   

 

CHF 19.80

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Concejon ist eine Mutation der Tempranillo-Traube. Auf einem 3,14 Hektar grossen Weinberg, wird die autochtone Rebsorte mit über 80 Jahre alten Rebstöcken angebaut. (Daher auch der Bezug zur Zahl Pi) Schwarz-Rubinrot mit blauen Reflexen. Die Blaubeerfrucht dominiert diese Neuendeckung. Schwarze und rote Kirsche und klare rote Waldbeeren gesellen sich dazu, nie fett oder plump sondern sich immer saftig und harmonisch zeigend.