Alizées 2013 LeVidome

Typ

Weisswein 11.5% Alkohol

Produzent LeVidomne
Herkunft Schweiz, Wallis
Jahrgang 2013
Rebsorte Chasselas, 58 Jahre alte Rebstöcke
Aroma

Gelbe Früchte, floral, sortentypisch

Charakter Süffig
passt zu

Apéro, Käse, Walliser Produkte, Fisch

Trinktemperatur 9 - 11°C
Genussphase Jetzt bis 2016 - 2019
Flaschengrösse 37.5cl

 

CHF 9.80

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Chardonnay Modus Vivendi 2008 LeVidome

Typ

Weisswein 13% Alkohol

Produzent LeVidomne
Herkunft Schweiz, Wallis
Jahrgang 2008
Rebsorte Chardonnay
Aroma

Meursalt Burgunder Stilistik mit weniger

Säure, Toast, Butter, Ananas, Zitrone

Charakter Komplex
passt zu

Krustentiere, Geflügel, Fisch, Lachs 

Trinktemperatur 10 - 12°C
Genussphase Jetzt bis 2020
Flaschengrösse 75cl

 

Ausbau in Eichenfass 24 Monate und anschliessend weitere 1 - 2 Jahre Flaschenreife vor dem Verkauf.

CHF 29.70

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Gewürztraminer Flétrie 50cl 2013 FJ Mathier

Typ

Weisswein 13.8% Alk.

Produzent FJ Mathier
Herkunft Schweiz Wallis
Jahrgang 2013
Rebsorte Gewürztraminer
Aroma

Bouquet, süsse Frucht, hauch exotischer Frucht,

voll, Süss / Säurespiel

Charakter Fruchtig
passt zu

Dessert, Gänseleber, Wild

Trinktemperatur 10 - 12°C
Genussphase Jetzt bis 2019
Flaschengrösse 75cl

 

CHF 15.65

  • 0.5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Heida Lärchenfass 50cl 2012 FJ Mathier

Typ

Weisswein

Produzent FJ Mathier
Herkunft Schweiz Wallis
Jahrgang 2012
Rebsorte Heida
Aroma

Lärchenholz Noten, mineralisch, elegant,

nicht typische Heida Frucht, langer Abgang

Charakter Elegant, Komplex
passt zu

Fisch, Käse, weissem Fleisch 

Trinktemperatur 10 - 12°C
Genussphase Jetzt bis 2018
Flaschengrösse 75cl

 

CHF 18.65

  • 0.5 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Heida du Valais AOC Julius 2013

Typ

Weisswein

Produzent Pierre-Alain Mathier
Herkunft Schweiz Wallis
Jahrgang 2013
Rebsorte Heida
Aroma

reifen Früchten und Blüten.

Schöne mineralische Noten

Charakter elegant, süffig
passt zu

Lachs, geräuchertes Forellenfilet

Krustentieren, Käse

Trinktemperatur 11°C
Genussphase bis 6 Jahren
Flaschengrösse 75cl

 

CHF 22.80

  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Les Essentiels Petite Arvine 2013 Favre John&Mike

Typ

Weisswein

Produzent Favre John&Mike
Herkunft Schweiz Wallis
Jahrgang 2013
Rebsorte Petite Arvine
Aroma

 

Charakter Strukturiert
passt 

Apéro, Asiatisch, Fisch, Käse

Trinktemperatur 9 - 11°C
Genussphase Jetzt bis 2019 Jahren
Flaschengrösse 75cl

 

CHF 24.85

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Honorable Petite Arvine 2010 Favre John&Mike

Typ

Weisswein

Produzent Favre John&Mike
Herkunft Schweiz Wallis
Jahrgang 2010
Rebsorte Petite Arvine
Aroma

Typische Fruchtnoten, weisser Pfeffer,

mineralisch, salzig, langer Abgang

Charakter Komplex
passt 

Krustentiere, Weisses Fleisch,

Fisch, Käseplättli

Trinktemperatur 9 - 11°C
Genussphase Jetzt bis 2019 Jahren
Flaschengrösse 75cl

 

Genialer Petite Arvine der das Terroir vollumfänglich wiedergibt.

CHF 34.65

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Petite Arvine AOC Grand Métral 2012 Provins

Typ Weisswein
Produzent Provins
Herkunft Schweiz Wallis
Jahrgang 2012
Rebsorte Petite Arvine
Aroma Nektarinen und Melonen
Charakter elegant, süffig
passt zu Asiatische Küche
Trinktemperatur 11°C
Genussphase bis 5 Jahren
Flaschengrösse 75cl

 

CHF 18.50

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Petite Arvine AOC Les Titans 2010 Provins

Typ Weisswein
Produzent Provins
Herkunft Schweiz Wallis
Jahrgang 2010
Rebsorte Petite Arvine
Aroma exotische Früchten, Grapefruit
Charakter erfrischend
passt zu Apéro, Käse, Krustentieren, exotische Gerichte            
Trinktemperatur 11°C
Genussphase bis 5 Jahren
Flaschengrösse 75cl

CHF 31.65

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit